摘要檢方起訴指出，天樂廣告公司日籍社長坂本拓也與其胞弟、餐廳社長坂本斗志，僱用久保姓店長及山添姓總料理長經營EMPEROR餐廳。
台中高價和牛燒肉餐廳EMPEROR涉販售逾期肉品案，台中地方法院一審宣判，3名涉案人分別遭判處2年至2年8月不等有期徒刑。判決並諭知3人執行完畢後均驅逐出境，另天樂廣告公司遭判罰金新台幣100萬元，全案仍可上訴。
接班安排成關注焦點
檢方起訴指出，天樂廣告公司日籍社長坂本拓也與其胞弟、餐廳社長坂本斗志，僱用久保姓店長及山添姓總料理長經營EMPEROR餐廳。餐廳主打頂級和牛燒肉，單人套餐價格近4000元，對外以高價日式燒肉形象吸引消費者。
起訴內容指出，坂本斗志等人明知採購的肉品食材神戶牛已超過有效期限，仍在民國113年1月至3月間對外販售。相關肉品以每份2700元原價賣給29名不知情消費者食用，犯罪所得共計7萬8300元。
偵辦走向與爭點整理
案件經檢方偵辦後，依刑法加重詐欺、違反食品安全衛生管理法等罪嫌起訴4人。
此案先前在113年4月間遭爆料使用過期食材，台中市食安處到場稽查，查獲牛肉、豆瓣醬、味噌、冷麵等逾期食品。主管機關當時已依食安法裁罰144萬元，並勒令停業，同時依法移送偵辦。
事件曝光後，原經營業者已辦理停業，後續由新的台灣團隊承接營運，且與原團隊沒有關係。案件一審判決出爐後，除刑責與罰金外，也再次凸顯高價餐飲業者在食材保存、有效期限管理與消費者信任上的責任。
※ 圖片為示意畫面，僅用於新聞報導與合理使用
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