藏身楊梅山林小徑的柴燒麵包香「普勒小姐柴燒窯烤麵包」一週僅營業三天、每日限量出爐

桃園楊梅近年興起多家自然系與森林系小店，而位於老莊路小巷深處的「普勒小姐柴燒窯烤麵包」便是其中最具在地風味的代表。這家麵包坊遠離喧囂大街，隱身在綠意滿溢的山林步道旁，以傳統柴燒窯烤、天然原料與手作工法吸引大量喜愛自然與健康飲食的民眾，是地方口碑相當好的特色小店。

「普勒小姐」不像一般都會型麵包店有華麗的裝潢或大量現烤品項，而是以樸實木屋與溫暖柴火香作為招牌。店家採限量製作模式，一週僅營業三天，並採預訂方式，每日烘焙數量有限，因此不少老客人都會提前下單，確保能吃到當天出爐的窯烤麵包。

走進店鋪周邊，即可聞到柴火混合麥香的香氣在空氣中瀰漫。許多顧客表示，這裡的麵包因為採用傳統窯烤方式，外層酥脆帶焦香、內部柔軟濕潤，口感與一般電窯烘焙截然不同，而手作與天然原料的堅持，也讓店內每一款麵包充滿質地與風味。

店家位置雖偏隱密，但交通並不算困難。建議駕車前往的民眾可依 Google Maps 導航前往，進入老莊路 699 巷後，沿路小徑會逐漸變窄並帶有坡度，繼續往上行至左側看到一棟木屋及大量綠植，即可抵達目的地。

「普勒小姐柴燒窯烤麵包」以其樸實與專注，在楊梅打造一個結合土地、自然與麵包香的悠閒角落。若想體驗山林秘境般的慢活氛圍，又想品嘗京都般窯烤風味，不妨趁營業日到訪，享受一場自然系的味覺旅程。