摘要這批出問題的大豆沙拉油於4月4日生產，中聯在4月13日將原料與產品送交檢驗。
中聯大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標事件持續延燒，衛福部食藥署7日指出，中聯與3家第一層下游業者均未即時向衛生機關通報。主管機關認定，相關業者延誤通報，影響食安事件處置時機，已要求地方政府依規定裁處。
修法重點與裁罰方向
這批出問題的大豆沙拉油於4月4日生產，中聯在4月13日將原料與產品送交檢驗。4月22日的檢驗報告顯示，黃豆原料未檢出苯駢芘，大豆沙拉油檢出值為每公斤1.6微克，低於每公斤2.0微克的標準，當時結果符合法規。
後續異常最早由南僑在自主檢驗中發現。南僑4月14日檢驗油脂貨源，5月13日結果為每公斤4.6微克，已超過標準，之後再送外部複驗，6月4日檢驗值升至每公斤8.0微克。南僑直到7月2日才首次通報衛生局，期間先通知上游福壽。
執行方式與制度變化
食藥署說明，南僑6月10日通知福壽油品檢驗異常，福壽隔日再通知中聯。中聯於6月16日、25日陸續送驗，6月29日報告確認不符規定，6月30日才向食藥署通報。衛福部長石崇良表示，業者在得知異常後，多次重複檢驗，卻未立即通知主管機關，確有延誤通報情形。
食藥署指出，通報延後使主管機關未能在第一時間啟動追查、下架或其他處置程序，增加後續流向清查難度。
地方衛生機關已陸續開罰。台北市政府衛生局認定南僑未依規定即時通報，依食品安全衛生管理法裁處新台幣300萬元；台中市方面表示，將對設籍台中的中聯、福壽及福懋各開罰300萬元；彰化縣衛生局則因泰山得知上游油品問題後未即時通報，且稽查時未完整說明，裁罰600萬元。
※ 圖片為示意畫面，僅用於新聞報導與合理使用
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